Proveniente de Olivos de nuestros Terroirs ubicados a más de mil metros de altitud.

Extra Virgen

Tal como para el vino, el Terroir tiene mucha influencia en la producción de aceite de oliva. Nuestros olivos centenarios están plantados en nuestros viñedos, ubicados a más de 1000 metros de altitud, donde la amplitud térmica entre día y noche favorece la fineza y calidad de la aceituna.

La selección es manual, el proceso tradicional: molienda con piedra y prensado en frío.Es un aceite denso y de mucho cuerpo, de sabor intenso a fruta fresca. Destacan otras cualidades como el amargor y el picante. Su aroma es limpio y muy fragante. 100% Extra Virgen.